Колбасный салат

kolbasniy-salatСнять с сосисок верхнюю оболочку и нарезать средними колечками. Очищенный лук нашинковать тонкими кольцами и соединить в глубокой посуде с нарезанными сосисками. По следующему рецепту приготовить маринад: винный или яблочный уксус смешать с растительным маслом и свежемолотым перцем, посолить, добавить щепотку сахара. Приготовленным маринадом залить сосиски с луком и тщательно перемешать. Обязательно сразу поставить готовый салат в холодильник и выдержать его не меньше получаса. Сразу перед употреблением мелко нашинковать гусиный лук и украсить им салат.

На 4 порции вам понадобится:
8 сосисок или колбасок;
2 маринованных огурца;
2 большие луковицы;
4 ст. л. уксуса;
4 ст. л. растительного масла;
соль, перец, гусиный лук.

  • Александр

    Чет про огурцы в рецепте ни чего не сказано, в них заварачивать надо полученую сосисочнолуковую смесь?

Подробная карта Баварии

Путешествие по Баварии

Баварские Альпы - главная достопримечательность Баварии, славящаяся захватывающими дух пейзажами и историческими памятниками, — самый популярный в Германии туристический регион.

Карта Баварии

Карта Баварии Подробная карта Баварии